TERI KENCONG
TERI KECOMBRANG . Bahan: 🐡200 gr teri medan, rendam sebentar. Cuci bersih dan tiriskan. Goreng setengaj matang 🐡2 buah kecombrang, belah dan petiki kelopaknya 🐡1 buah tomat, potong-potong 🐡1 sdm saos tiram 🐡1 cm lengkuas, geprek 🐡air secukupnya 🐡garam dan gula secukupnya 🐡minyak untuk menumis . Bahan bumbu (ulek kasar) 🐡6 buah cabe merah 🐡5 buah cabe rawit 🐡5 siung bawang merah 🐡3 siung bawang putih . Cara membuat: 🐡Tumis bahan bumbu sampai wangi, masukkan tomat, lengkuas dan saos tiram. Aduk rata 🐡Masukkan teri, aduk sampai tercampur bumbu 🐡Tambahkan kecombrang, masak sampai layu. Tuang air secukupnya. Sesuaikan penggunaan air menurut selera. MakBella sedikit saja, hanya tampak basah. Aduk semua sampai merata 🐡Koreksi rasa 🐡Angkat dan sajikan . SELAMAT MENCOBA DAN SEMOGA BERMANFAAT♥️ .