TERI KENCONG
TERI KECOMBRANG
.
Bahan:
🐡200 gr teri medan, rendam sebentar. Cuci bersih dan tiriskan. Goreng setengaj matang
🐡2 buah kecombrang, belah dan petiki kelopaknya
🐡1 buah tomat, potong-potong
🐡1 sdm saos tiram
🐡1 cm lengkuas, geprek
🐡air secukupnya
🐡garam dan gula secukupnya
🐡minyak untuk menumis
.
Bahan bumbu (ulek kasar)
🐡6 buah cabe merah
🐡5 buah cabe rawit
🐡5 siung bawang merah
🐡3 siung bawang putih
.
Cara membuat:
🐡Tumis bahan bumbu sampai wangi, masukkan tomat, lengkuas dan saos tiram. Aduk rata
🐡Masukkan teri, aduk sampai tercampur bumbu
🐡Tambahkan kecombrang, masak sampai layu. Tuang air secukupnya. Sesuaikan penggunaan air menurut selera. MakBella sedikit saja, hanya tampak basah. Aduk semua sampai merata
🐡Koreksi rasa
🐡Angkat dan sajikan
.
SELAMAT MENCOBA DAN SEMOGA BERMANFAAT♥️
.
Comments
Post a Comment