Tahu Tempe Bacem
Tahu Tempe Bacem
Bahan :
- 1 papan tempe
- 2 bh tahu cina
- 650 ml air kelapa
- 3 lmbr daun salam
- 2 btg sereh, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 2 sdm kecap manis
- 50 gr gula merah
- 1 sdm air asam jawa
- Garam secukupnya
Bumbu yg di haluskan :
- 6 bh bamer
- 3 bh baput
- 1 sdm ketumbar, sangrai
- 2 bh kemiri
- 3 bh cabe merah keriting
Caranya :
* Masukkan bumbu halus ke dalam wajan yg berisi air kelapa, masukkan jg salam, sereh, langkuas serta tahu tempe dan semua bumbu lainnya.
*Masak hingga semua bumbu meresap ke dlm tahu tempe hingga air menyusut, angkat.
*Tahu tempe siang di goreng, kl gak mau di grg makan bgni aja jg udah enak.
Comments
Post a Comment