TERI KENCONG

 

TERI KECOMBRANG

.

Bahan:

🐡200 gr teri medan, rendam sebentar. Cuci bersih dan tiriskan. Goreng setengaj matang

🐡2 buah kecombrang, belah dan petiki kelopaknya

🐡1 buah tomat, potong-potong

🐡1 sdm saos tiram

🐡1 cm lengkuas, geprek

🐡air secukupnya

🐡garam dan gula secukupnya

🐡minyak untuk menumis

.

Bahan bumbu (ulek kasar)

🐡6 buah cabe merah

🐡5 buah cabe rawit

🐡5 siung bawang merah

🐡3 siung bawang putih

.

Cara membuat:

🐡Tumis bahan bumbu sampai wangi, masukkan tomat, lengkuas dan saos tiram. Aduk rata

🐡Masukkan teri, aduk sampai tercampur bumbu

🐡Tambahkan kecombrang, masak sampai layu. Tuang air secukupnya. Sesuaikan penggunaan air menurut selera. MakBella sedikit saja, hanya tampak basah.  Aduk semua sampai merata 

🐡Koreksi rasa

🐡Angkat dan sajikan

.

SELAMAT MENCOBA DAN SEMOGA BERMANFAAT♥️

.

Comments

Popular posts from this blog

Persyaratan Prmbuatan SKCK oleh POLRES ASAHAN KISARAN

Proses masuk islam dan syaratnya orang bisu (dipersulit)

Panduan Memakai ATM BCA Gojek dan Bedanya Dengan ATM BCA Biasa