TONGSENG KAMBING


TONGSENG KAMBING


Bahan :
400 gram daging kambing
2 buah wortel
1/4 buah kol
Kecap Manis
1 sdm saus tiram
.
Bumbu Halus :
4 siung Bawang Putih
6 siung bawang merah
Cabe merah
Rawit
2 biji kemiri
.
Rempah :
Seiris Jahe
Daun Jeruk
Sereh
Daun Salam
.
Cara Membuat :
1. Tumis bumbu halus sampai matang harus beserta rempah, masukkan daging kambing, beri kecap manis oseng2 sampai berubah warna. Selanjutnya masukkan air secukupnya beri garam, gula. Masak sampai daging empuk.
2. Masukkan wortel, lalu terakhir masukkan kol. Beri potongan rawit lagi jika suka pedas. (Jgn lupa beri tomat iris, disini saya skip krn tomat lg habis ✌🏻).
.

Comments

Popular posts from this blog

Persyaratan Prmbuatan SKCK oleh POLRES ASAHAN KISARAN

Proses masuk islam dan syaratnya orang bisu (dipersulit)

Panduan Memakai ATM BCA Gojek dan Bedanya Dengan ATM BCA Biasa